尚食女官在九零_尚食女官在九零 第184节 首页

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   尚食女官在九零 第184节 (第2/3页)

不是脆的了,而是弹的。味道有点酸,但非常香,是酸香酸香的味道,太奇特了。”

    ??短短几句话,勾得蔡雨生恨不得让服务员再上一盘,他想知道那种酸香味又很弹的肝,究竟有多奇特。

    ??可很快,他就被另一股奇特的香味给吸引了过去。

    ??服务员们都端着一份白瓷盘过来,等放下的时候,大家看到里面的菜品依然摆成了莲花的造型。

    ??“这是金银夹花,主要原料为蟹粉和蟹肉。”

    ??简单的解释了之后,服务员便退场了。刚尝了凉菜的众人这时候可没有之前的犹豫,而是果断的伸向了盘子。

    ??蔡雨生清楚的看到,有两个还多夹了几块。

    ??他赶紧站起来往自己碗里也扒拉了两块,至于造型被弄毁了,再说再说,反正也是要吃到肚子里的。

    ??他们这边已经开始抢菜了,孙冰清那边则还维持着体面。在座的都是餐饮协会的,自有自己的骄傲所在。如孙水陵一样,这些人有志一同的认为,餐厅环境是乱七八糟的。

    ??孙冰清安安静静的坐在自己爷爷身边,听着大家毫不掩饰的不满,心里早就乐开了花。

    ??她已经放弃了宫沧溟,可不代表她希望洛渔过得好,报纸上夸什么唐糕坊,她一直都嗤之以鼻。那又不是洛渔的手艺,里面的糕点新奇是新奇,估计是宫先生给她找的面点师傅,从背后出钱让她开的。

    ??说起来宫先生对洛渔确实好,连面试宫氏的员工都能送到自己女朋友公司去。如果不是任冬天帮着打理公司,唐糕坊怎么可能发展到现在的规模。洛渔又怎么可能洋洋得意的,开起了所谓的唐风餐厅。

    ??在第一道凉菜端上来后,她看了眼,就用不大不小的声音说道:“哎呀,这一道头盘,居然是肝。这家餐厅,怕是不知道什么叫头盘吧?”

    ??孙水陵看着这道肝也脸色不好看,不仅是他了,这边宴厅里都觉得是在胡闹。

    ??“唉,听说这餐厅的老板,二十岁都没到,可能还年轻,不懂这些规矩。既然上来了,那还是给点面子尝一尝好了。爷爷,我给您挑一块小点的,您稍微忍耐忍耐,好歹尝一块再走不迟。”

    ??孙冰清一脸善解人意的样子,获得在场叔叔伯伯们的一致好评。

    ??“还是冰清体贴,要不是你说给点面子,我现在就想走了。”

    ??“这餐厅的老板这么小年纪就敢开店,真是什么人都敢往餐饮这块混了。”

    ??“现在有钱就能干,谁还能像咱们那样,坚守本心呢?不就是朝钱看的?餐饮这块啊,就是被这些人搅混的。”

    ??孙冰清勾了勾唇,夹了一块小点的肝送到自己爷爷碗里。

    ??对于叔叔伯伯们批评洛渔不懂宴席,不懂餐饮什么的,没再说半句话。

    ??她觉得洛渔敢把这些人请来,是她做的最愚蠢的决定。这里面每一个,都是g城有名的人物,深受老饕们的认可,手艺更是一流。拿出去,在全国都是闻名的。

    ??他们若说不好吃,传到外面去,那就花再多的钱请宣传都没用。洛渔不是请了许多媒体吗?那些人也就只能鼓动不懂美食的人来而已。真正的美食家,听到说不好吃,那是绝对不可能来的。

    ??而这样一家餐厅,从装修等等都能看出来,是做高端客户的。高端客户一般也都会有认可的名厨,会有固定请客吃饭的酒楼餐厅。如果从他们相熟的名厨嘴里,听到说唐的菜不好吃,他们怎么可能会过来。

    ??那也就意味着,刚营业的餐厅,就要面临关门的危机了。

    ??洛渔啊洛渔,你还真以为有了宫沧溟,这路就好走了?

    ??她没动筷子,而是压着眼里的期待,等着大家摔筷子走人,最好是一点情面都不要给,最好是能被外面的媒体记录下来,最好是所有人都撑不过这第一道菜。

    ??“这是什么肝,怎么口感这么独特,老张,你擅长做内脏的,这种口感你能做得出来不?”

    ??“做不出来,刚服务员说了,这是熏过再卤制的,肯定还有独特的手法,不然不可能是脆的。”

    ??“你们快尝尝最外面的肝,居然是弹的,太有意思了。”

    ??“最里面的好吃,比鹅肝的口感更加绵滑一些,没有肝的厚重,非常清爽。”

    ??“这三种肝居然是分了三种不同的做法,卤汁也都有配套的,将其独特的味
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