第二十四章 红烧兔子肉 (第1/2页)

    ??将价钱变回原来的价钱后，蔡老头夫妻俩的摊子终于开始有村民们光顾了，毕竟不是所有村民都能买得起馄饨或者糯米饭的，而且葱油饼和油条的味道也不差。这转变的现象让蔡老头夫妻俩终于露出了笑容。

    ??蔡小小见了，心想：这两人若能经此事而将性子有所转变就好了，不过应该很难吧。

    ??另一边，学堂里，结束一堂课的赵康强拿出包里的糯米饭，打开，香气一下子吸引了周围的同学们，大家看向赵康强手里的糯米饭，有同学问他：“康强，你这是什么？”

    ??“糯米饭。”赵康强嘴里一边含着糯米饭，一边说道，“我嫂子做的。”

    ??“好吃吗？”又一同学问道。

    ??“当然好吃！”赵康强说道。然后他就看见他的同学们眼睛直勾勾的盯着他手里的糯米饭，眼里是显而易见的馋意。

    ??“额……”赵康强看了看手里的糯米饭，又看了看他的同学们，最后无奈的给每人分了一点。

    ??不止他，隔壁女班的赵晓丽也是遭遇到同样情况。

    ??两人默默流泪：早知道就不带学堂来了。

    ??两人却不知他们这是无意间为蔡小小做宣传。

    ??蔡小小和赵康城两人很快便将糯米饭和馄饨卖完了，两人便收拾摊子回家，蔡小小开始做午饭，因为赵康强和赵晓丽现在都选择中午回来吃饭，于是蔡小小将饭的分量弄得比以前多一些。

    ??她打算做红烧兔子肉。

    ??她先将兔子肉从地窖里取出来，然后用清水冲洗一遍后，将兔子肉剁成块，然后用水焯一下，再捞出，烧干锅，倒入凉油，待油七分热的时候，再放入适量的花椒、八角和辣椒炒出香味来，接着再放入葱、姜、蒜，然后放焯好的兔子肉，翻炒片刻后，接着倒入料酒，酱油，盐和糖，待炒出糖色之后，再加入足够的水，待肉熟烂之后放入青椒和红椒煸炒几下，然后关火；关火之后再滴几滴醋、香油，本来应该还有鸡粉的，但是这里没有鸡粉便只能省去这一道程序了，最后再盛入盘中就可以了！

    ??完成！

    ??蔡小小夹起一块兔肉先让赵康城尝一口，赵康城竖起拇指表示称赞，蔡小小笑着让赵康城将兔肉端到客厅去，而她又炒了两盘蔬菜，之后就可以开饭了。

    ??饭后，蔡小小跟赵王氏说：“婆婆，明天我打算再去一次镇上，您跟我一起去吧，虽然之前买了药材，但我觉得您还是让大夫亲自看一看比较好。”

    ??赵王氏却摆手说道：“不用那么麻烦，我觉得这药吃的就挺好的，你看我这两天咳嗽也少了，所以不用再亲自去镇子上。”

    ??蔡小小却坚持：“还是去一次吧，反正我们有车不怕，相公你也劝一下婆婆吧。”

    ??赵康城点头：“娘，你就听小小的吧，去看一次也没什么。”他也本来一直为赵王氏的病而担忧了很久，现在有钱能治病了，自然还是去看一次大夫比较好。