第二十九章 螃蟹南瓜包 (第1/2页)

    ??今天的早餐卖的比之前要快上许多，蔡小小四人早早收了摊，回家之后，赵王氏正在喂小鸡，见他们比以往早回来还有些惊讶，蔡小小笑着解释了一下，然后又问赵王氏驴喂了没，赵王氏表示还没有，蔡小小还没说什么，赵康强和赵晓丽便纷纷举手表示他们去喂驴：

    ??“我来我来，驴我们来喂！”

    ??蔡小小三个大人都笑了，蔡小小说道：“那就拜托你们了。”

    ??赵康强和赵晓丽齐声说道：“是！”二人蹦蹦跳跳的去喂驴去了。

    ??蔡小小问赵王氏：“婆婆，您药吃了吗？”

    ??赵王氏摇头：“还没呢。”

    ??蔡小小说道：“那我给您熬药去。”说着走进厨房，将赵王氏的药熬上，同时还给赵王氏煮了一碗馄饨，赵康城闻到香味走进来表示他也要一碗，蔡小小想了想，让他去问赵康强和赵晓丽要不要也来一碗？赵康城询问后带来肯定的答案，于是蔡小小干脆煮了五人份的。

    ??吃完馄饨后，蔡小小将碗筷收拾好后就准备做蔬菜包了，她打算先做螃蟹南瓜包。

    ??首先她取了一个南瓜，将南瓜去皮后洗净，然后取无籽的部分将其切成片——多余的南瓜留着可以做南瓜汤，之后放在蒸笼里让其大火将南瓜蒸的软烂，等南瓜蒸熟之后将南瓜放进臼里变成南瓜泥并让它自然冷却。

    ??然后取面粉适量，将冷却好的南瓜泥和酒曲放入面粉中，分次加入温水，用筷子搅拌成面叙并揉成光滑的面团。

    ??因为没有保险膜，所以揉好面团后只能用密不透风的布盖住面团，同时将面团放入密封的罐中，之后便需要等它发酵成两倍大，大概需要一个时辰的时间，期间药熬好了，她盛入碗中端给赵王氏。

    ??赵康强和赵晓丽一直在默默围观蔡小小的操作，见蔡小小将面团包好放进罐中便没有动作了，于是赵康强好奇的问道：“嫂子，这样就好了吗？”

    ??“当然没有，要先等一个时辰。”蔡小小说道。

    ??“那一个时辰后就好了吗？”赵晓丽也问道。

    ??蔡小小摇头：“当然没有，还有后面的工序呢。”

    ??“啊……要那么长的时间啊……”两人失望了。

    ??蔡小小觉得好笑，没好气的说道：“您二位要是闲着没事做呢，就去复习课本吧。”

    ??“才不要呢！”赵康强和赵晓丽立即摇头说道，“好不容易休息一天，岂能又和书本打交道，那简直太可悲了！”两人说的义正言辞，听得蔡小小忍不住笑了：果然不论古今，讨厌在休息日读书的孩子们都太像了。

    ??赵康城刚好进来，听到赵康强和赵晓丽的话，忍不住在他二人头上一人敲了一下：“既然那么可悲，那以后都不去学堂了可好？”

    ??“大哥！”赵康强和赵晓丽捂着脑袋，抬头见是赵康城，连忙喊道，随即赵康强辩解道，“大哥，我们说的是休息的日子自然是应该用来休息的，怎么能继续用在学习上呢？那不就和在学堂的日子没有